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正值古尔邦节五天长假,做点菜也算过节。[原创]一鸭两吃之:香辣啤酒鸭

鸭子两公斤多,一顿吃不掉,搞个一鸭两吃。

[原创]一鸭两吃之:香辣啤酒鸭

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准备一半做啤酒鸭,一半做烤鸭。今天做前者。

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多放大蒜

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调料多点

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焯水

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开始炒

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二次炒香调料

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加整瓶啤酒

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不惨一点水,煮开后慢炖40多分钟

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最后加入青红椒等

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ok!

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搭配个素菜,醋溜西葫芦

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ok!

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上桌

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香辣啤酒鸭

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醋溜西葫芦

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吃鸭肉

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麻,辣,透着淡淡的啤酒香气

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汤汁不油不腻

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下饭

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再喝啤酒,爽!

拍照:iphone

时间:2017年9月3日,古尔邦节假期

地点:家

天气:晴

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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