鱿鱼第二弹来啦，这次搭上软糯的土豆泥，完美的“心太软”，吃一次就让你上瘾。
主料土豆1个 鱿鱼1条
洋葱少许 青椒少许
盐1勺 黑胡椒粉少许
韩式辣酱2勺 孜然粉适量
植物油1勺
做法步骤
1、鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮，切条，盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟；
2、加入盐和黑胡椒粉碾成泥；
3、加入切碎的青椒丁和洋葱丁，拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生；
4、土豆泥塞入鱿鱼筒内，内部塞紧，到八九成满即可。鱿鱼熟了之后会稍有收缩，把土豆泥向外挤，如果塞得太满，会溢出来了
5、韩式辣酱加少许油和孜然粉，调成能涂开的粘稠度；
6、用牙签封好口，刷好上一步的辣酱，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤8分钟左右，再翻面补刷辣酱，挪到上层烤3-5分钟。具体时间和温度要根据鱿鱼大小，烤箱实际炉温酌情增减；
7、取出稍晾凉，放在油纸上，用锋利的刀切厚片即可；
8、鱿鱼的皮可以提前剥去，也可以不剥，直接烤出来颜色更漂亮一些；
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