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武汉洪山区一家市场里把普通的芋头放进机器中转转,倒出来变成亮晃晃的雪白芋头。据说这种好看的

芋头销售情况很不错。不知是否安全?

根据反映,8月3日王浩峰de眼赶往实地暗探。见市场一加工店子大大小小盛器,都装的是变白和未变

白的芋头,桶中泡着芋头的水面漂着白泡泡,药味刺鼻。现场的人将变白的芋头不断装进包装袋,忙得

不得了,对前来的暗拍员提出要进货,回答没时间接待。

圆型的机器边,放有三包已开包用过了的白色粉状物,其中两大包上面分别注明的是“焦亚硫酸钠”

和“柠檬酸”;一小包上注明的是“快粉”,尤其引起暗拍员注意,文字显示有漂白等作用。上面没有食

用方面的标识及文字。

“快粉”是什么东西?又名“保险粉”。学名“连二亚硫酸钠”。工业用强漂白剂。因其对人体有毒

害,国家明令禁止用于食品加工。在2011年,武汉曾有不法商贩认为“快粉”作用“神奇”,偷用加工土

豆芋头豆芽,被暗拍曝光。当时与生产“快粉”单位联系,对方明确回答是不能用于食品方面的。

多年过去,坑害人的问题不仅没消失,而且还堂而皇之出现有专职部门监管的菜市场里。再者,初

级农产品是不许添加的。不知监管部门如何在监管?

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