街边畅销的一款小零食狼牙土豆,要不要来一盘呢

有一次跟朋友聊天,他问我,想做点小本生意,做什么比较好,

是在中学附近地段,而我当时第一反应就是这款狼牙土豆,

它制作简单而且略带点微辣,还特别香好吃,顾客买单后不用久等,深受这些年轻人喜欢 。

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飘香四溢,想不想要来一盘呢

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材料:

土豆3个、生抽一勺、白糖一勺、孜然粉适量、辣椒粉适量

盐适量、葱花适量

操作步骤:

1、土豆洗净去皮

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2、用波浪形模具切成片,厚度要均匀

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3、在均匀的切成波浪形的薯条(如图),切好后泡冷水

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4、葱花切碎备用

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5、油锅加油加盐烧热,提前加盐可以防止油溅起来,油要稍微加多点

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6、倒数薯条翻炒至5层熟

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7、加入糖,孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜

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8、出锅再加入葱花翻炒均匀即可

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Tip:辣的程度按个人口味适当添加。

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