[原创]从百乐园,到三味汤

俗话说,药补不如食补,食补不如汤补。上周末,特意做了三种味道不同的汤,分别是鲫鱼豆腐汤、羊肉胡萝卜汤、银耳雪梨莲子汤,笼统称为三味汤吧。

去买食材。

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小区附近的十字街头,有一个开放式的小公园,去市场购物须穿行其中。

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每天都有退休的老人休闲娱乐。不由驻足拍几张。

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老头打麻将,老太打扑克。

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拉琴,弹唱的。

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还有跳舞的,好不热闹。被老人们称为百乐园。我在想,等咱将来退休后,也应该加入其中吧。

言归正传,开始做汤。

第一种汤,鲫鱼豆腐汤,配米饭的[原创]从百乐园,到三味汤

新鲜鲫鱼

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不算小

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想不到都有鱼子

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鱼子改天另加工

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煎鱼

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豆腐

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配料

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大火煮沸,熬出白汤

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加豆腐再煮

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汤可以了

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加盐、葱花、胡椒等

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鲫鱼豆腐汤,OK!

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挺鲜

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肉嫩

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还有一个肉末炒豆角,下饭。

第二种汤,羊肉胡萝卜汤

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上次的羊羔肉,羊腿烤了,这次清炖羊排

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凉水入锅,撇净血沫

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放调料

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最后依次加入黄萝卜、皮牙子等。

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上桌,汤肉分开

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羊排

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凉拌黄瓜

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剩油条,泡汤

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羊肉汤

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啃骨头

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喝汤

第三种汤,银耳雪梨莲子汤

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一朵小银耳,泡出一大盆

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雪梨

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切块加入

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加冰糖

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加红枣,另外还有莲子忘了拍。一锅煮。。。

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最后加枸杞

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冰镇以后喝,又冰又甜,暑热顿消。。。

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神奇的石头。

拍照:iphone

时间:上周末

地点:西域

天气:炎热

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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