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明天还得去东京谈业务,想着都兴奋,哈哈。晚上约上朋友,换换口味,提前预定单间,吃鳖。到了以后没想到电视台正在店家拍介绍美食的节目,预订7月5日播出,因为店家在美国驻日领事馆边上,还有警察站岗,戒备森严的。日本的吃法和国内有所不同,发图介绍给大家吧。

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店门口。

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电视台的摄制组人员,后面站着美国领事馆保卫的警察。

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拍摄节目。

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店家入口处鱼缸里是活的鱧魚、在关西地区正是季节,最肥的时候。

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吃鳖料理要提前2个小时预订,单间已经准备好了。楼上正在拍节目,乱七八糟的。

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套餐菜单,每人8500日元。

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陶锅

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前菜,老板娘自己钓的鮎魚、醋腌的,配一个鳖蛋。

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醋鱼开胃,那个蛋是生的,提前准备一下胃口的意思。

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鳖血。一开始很有抵触情绪的。

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捏着鼻子一口喝了下去,原来是用苹果汁调制过了,不腥。

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刺身。

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这次居然还有带壳的蛋。

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心脏,脾脏,肝脏,脂肪,胃,肠,肉,还有蛋。

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看着挺吓人的,不知如何下手。

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带壳的,比鹌鹑蛋壳要硬一些。

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脾脏

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蘸三种酱汁。

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口感比较浓厚。

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还是蘸酱汁吧。

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肝脏,味道类似鸡的肝脏

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脂肪

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胃。

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带壳蛋

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火锅。

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看着确实没有食欲了。

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汤比较鲜美。

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裙摆。

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只用清汤,不加任何调味料。

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有点儿像小鸡肉的感觉。

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汤简直是太鲜美了。

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火锅捞出的裙摆。

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油炸鳖肉。

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味道有点儿像炸鸡块。

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锅底做的粥,打进鸡蛋液,鲜美。

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汤底粥,配紫菜和自制小咸菜,味道很不错的。

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老板娘今天特别高兴,电视台正在二楼拍摄节目,忙得不亦乐乎。

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Perrier Jouet,巴黎之花,这香槟酒开了就不能存了。

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挺贵的,这个档次在店里要卖40000日元左右。

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小姑凉特别喜欢浪费一瓶好酒。

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冰镇,这是必须的。

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香槟的味道很特别,Perrier jouet是法国不错的品牌,其中最高档的价值8万多人民币为世界最贵的香槟酒。

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这菇凉挺主动的,说她右边胸上长了一个痣,一定要让俺看,俺还是跑了。

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新款的电子加热香烟,万宝路牌。目前只有欧美和日本等国销售,目前国内还没有。

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欧洲限量版,这种蓝色的花30000日元从俄罗斯带回来的。

拍摄设备:iPhones

拍摄地点:日本大阪

拍摄时间:2017年6月

天气情况:晴好

心情指数:非常愉快,但是有点儿累了。嘻嘻

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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