高手在民间!泰国大叔用阳光烤鸡 获大学荣誉学位


近日,一位泰国大叔用太阳光烤鸡的新闻引发热议。而随着环保理念的普及,运用太阳光烹饪料理的例子也越来越多,阳光不仅能用来烤鸡、煎蛋、煎牛排,甚至还可以做爆米花和果酱。

泰国碧武里府的西拉·苏达拉今年60岁,虽小学还没毕业,但却突发奇想地发明了超级酷的“太阳能烤鸡仪”,也因此获得了碧武里皇家师范大学的科学荣誉学位,还成为世界上用太阳来烤鸡的“第一人”。

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据了解,西拉大叔这样利用太阳光来烤鸡肉和猪肉,已经干了20年。他表示自己以前也用碳烤,但1997年有一天大巴车经过,车窗反射的阳光过于强烈,一照到身上就觉得火辣辣的。

当初,他就是这样得到了灵感,于是就买了1000块长5英寸,宽3英寸的镜子,并绑在了曲面的大铁架上,这些可以选择的镜子如果同时照向一处时,它们所反射出来的光能产生312摄氏度的高温,10分钟左右就能把1.2公斤的鸡肉烤熟。

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并且烤出来的鸡肉和猪肉特别好吃,外酥里嫩、肉香四溢,并且不产生任何污染,这令当地的食客们完全是吃上瘾了。西拉大叔说,一天中最佳的烧烤时间是上午7~10点,下午2~5点。

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看来这种阳光烤鸡特别棒,简直是一个低投入、无污染,而又健康的绿色项目啊,非常值得推广一下,尤其是在泰国这个“火炉”国家。

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顺带一提,这样的“太阳灶”其实早就已经实现了,随便一搜淘宝就能找到,我们国家早已量产的产品,在泰国可以拿到学位了。

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其实,全世界各地都有人在尝试用太阳能制作料理。2013年,有日本网友运用阳光来烹饪食物,将全过程都传到了网上。

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据了解,这款运用太阳光料理的器材名叫SolSource,售价500美元。

能用来做野餐烧烤。

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还能用来做爆米花。

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甚至还可以做草莓果酱。

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这样做菜环保且高效,但受天气影响较大,气候炎热的东南亚诸国可以说是是最适合的地方了。


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