枸杞大家常吃，但枸杞苗我想不多人能吃到！枸杞苗，又名甜菜、地仙苗、枸杞尖、枸杞头。实际上枸杞苗的好处多多。清热补虚，养肝明目是其常知，入肝、肾经才是其根本！今天做两道枸杞苗菜，大家看看！枸杞苗炒鸡蛋、枸杞苗炒肉丝。
野生枸杞苗
专门摘取嫩尖部分
成果
在水里洗净
第一道菜：枸杞苗炒鸡蛋
鸡蛋
打散
洗净的枸杞苗
剁碎
加入蛋液里、放盐一起搅拌均匀
油锅
五分热时倒入
稍微炒炒即可，装盘
第二道菜：肉丝炒枸杞苗
焯水
锅开就捞
猪肉切丝
腌制后在锅里翻炒
肉丝熟了放入枸杞苗，加盐，翻炒十几秒即可！
装盘
手机：华为
地点：家
时间：4月16日
凉拌枸杞苗、枸杞苗猪肝汤等等还有很多不错的吃法，大家可以做做！
本文内容为我个人原创作品，申请原创加分
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