[原创]酸菜饺子

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导读:为庆贺酸菜帮子挣了大钱出了黑屋,特此制作酸菜饺子以示庆贺! 白面,一般就行,精粉、饺子粉不好! 加盐 加鸡蛋 温水和面,饧一个小时以上 五花肉馅(自己绞的) 酸菜 开袋过几遍水 挤干 剁碎 姜 剁碎 锅里熟油 木耳泡发 剁碎 油凉后放肉馅、姜碎 加味极鲜后慢慢搅拌透粘性 加入木耳、酸菜 放香油 盐 搅拌成馅 饧好的面团再揉几遍 切开几大条 拿出其中之一搓成细条 切剂 压成饼 擀成面皮 包得

为庆贺酸菜帮子挣了大钱出了黑屋,特此制作酸菜饺子以示庆贺!酸菜饺子

白面,一般就行,精粉、饺子粉不好!

酸菜饺子

加盐

酸菜饺子

加鸡蛋

酸菜饺子

温水和面,饧一个小时以上

酸菜饺子

五花肉馅(自己绞的)

酸菜饺子

酸菜

酸菜饺子

开袋过几遍水

酸菜饺子

挤干

酸菜饺子

剁碎

酸菜饺子

酸菜饺子

剁碎

酸菜饺子

锅里熟油

酸菜饺子

木耳泡发

酸菜饺子

剁碎

酸菜饺子

油凉后放肉馅、姜碎

酸菜饺子

加味极鲜后慢慢搅拌透粘性

酸菜饺子

加入木耳、酸菜

酸菜饺子

放香油

酸菜饺子

酸菜饺子

搅拌成馅

酸菜饺子

饧好的面团再揉几遍

酸菜饺子

切开几大条

酸菜饺子

拿出其中之一搓成细条

酸菜饺子

切剂

酸菜饺子

压成饼

酸菜饺子

擀成面皮

酸菜饺子

包得

酸菜饺子

锅开下饺子

酸菜饺子

锅开盖盖小火焖两分钟,不用大火烧开中途添水

酸菜饺子

小火但要保持锅里谁是开的,熟了捞出盛盘里

酸菜饺子

切开看看

酸菜饺子

过年的腊八蒜的绿色因为天暖而淡多了

酸菜饺子

饺子上桌,开吃!

酸菜饺子

自己做的酸菜饺子因为怕太酸,所以过了几遍水,淡多了!但说真的,很好吃!

没有饭店了卖得那么酸,很是开胃!很不错,帮子,这饺子怎么样?酸菜饺子

手机:华为

地点:家

天气:晴转寒,天气骤冷10度

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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