其乐融融家常菜

中午剩菜没吃完晚上只炒了两个菜!老婆儿子都不吃剩菜,我成剩菜专业户了!苦逼~~~

酸辣藕丁

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藕丁切碎

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干辣椒和蒜泥爆香

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中途加点白醋,不宜过多。

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成品

蒜苗炒鱿鱼

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蒜苗掰好洗净

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鱿鱼筒切丝

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切点肥肉,炒完后鱿鱼丝吃起来不会太干

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鱿鱼丝过水,不要太久

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先下肥肉炒好再加辣椒和蒜泥

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加蒜苗一起炒

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加点啤酒提鲜,燕京啤酒没了只有拿自己喝的酒倒了。

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加孜然粉提香

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快出锅加点耗油

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成品,没放味精怕对儿子有影响。欢迎各位指正不足的地方!谢谢!

VIVO V3M A

家中厨房,天气雨

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