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在美国东部深处,存在着一种生态泛滥的物种,这类物种在中国却已经极为稀少,它们给美国的生态环境造成了很大的毁灭和破坏,导致了当地的生态系统的失衡,这种生物就是中国的美味佳肴——牛蛙。牛蛙作为一种实用性蛙类,这种蛙体积很大。繁衍速度极其快,所过之处几乎什么都吃,可以用“寸草不生”来形容。

美国东部生态环境遭毁灭性打击 尽是东方餐桌常见食材

牛蛙正在吞吃一直鼹鼠

牛蛙在东方是一道美味的食材,是很多男人梦寐以求壮阳的神菜,然而经过几多变迁,如今牛蛙的数量已经越来越少,可以提供的食材大多是人工养殖的牛蛙,野生的极为稀少。

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男子展示自己捕捉到的巨型牛蛙

牛蛙的胃口十分巨大,往往能够吞吃比自己体积大数倍的生物,而且贪婪是牛蛙的本质。牛蛙是一种独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,也是北美最大的蛙类。

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牛蛙生长快,肉质细嫩,味鲜美,是低脂肪高蛋白的高级营养食品;蛙皮可制作高级皮革,其草皮薄、柔软、坚韧,是制造上等钱包的材料,皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料,蛙内脏可以药用,蛙油可制作高级润滑油。

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牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。

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牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点,是名贵食品。

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牛蛙原产于美国东部数州,1959年从古巴、日本引进我国内陆。目前我国主要靠养殖生产,全国各地均产,主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。

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牛蛙是两栖类生物的天敌。原产于美国东部数州,後被引进西部各州和其他国家。牛蛙体绿或棕色,腹部白色至淡黄色,四肢有黑色条纹。

本文为头条号作者发布,不代表今日头条立场。

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