[原创]卤牛肉----牛肉面

儿子喜欢吃卤牛肉,接他回来前提前做点卤牛肉备着,等他回来准备晚饭牛肉面(我这风俗:上车饺子下车面!)天还早,先给领导来碗牛肉面吃吃!配点西红柿丝瓜卤子

买块牛肉

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切大块

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姜切大块

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牛肉焯水

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准备的调料

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黄酒

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味极鲜

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高压锅放入牛肉

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加调料

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黄酒和味极鲜

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胡椒粉

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中火30分钟

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好后别动,在锅里焖,凉了捞出

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酥烂,切片,

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香菜

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切段

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西红柿

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剁碎

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丝瓜

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切块

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油锅放葱花

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加西红柿

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加丝瓜

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加水

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加水淀粉

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面条煮好捞出

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浇上卤子

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上桌牛肉片

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加上牛肉片

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和点芝麻酱

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全部齐了,开吃

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手机:华为

地点:家

时间:9月27日

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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