[原创]经典家常菜の妈妈的味道——豉汁蒸软骨

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[豉汁蒸软骨]

最近几天天气都不好,没心情逛超市...

把冰箱翻了好几遍了,就只翻到一包猪软骨...

好吧,今天中午就吃这个好了...

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豉汁蒸排骨,小时候就最爱吃这个菜了!

排骨也是算是比较贵的肉,能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...

用豉汁来做,排骨汁也能拌好几碗饭!!

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主料:

猪软骨、豆豉

配料:

葱花、蒜头、小辣椒

调料:

蚝油、生抽、油、盐、料酒

做法:

1、准备好材料;猪软骨洗净

2、其他配料切碎

3、猪软骨与配料、调料混合

4、拌均匀

5、摆盘

6、放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可

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