叶秀炯,中国当代中国画金鱼艺术大师。尤擅长画金鱼,金鱼画之造诣曾被媒体评价为“北有吴作人,南有叶秀炯”、并冠之为“中国第一金鱼画家”、“金鱼王”、 “中国当代中国画金鱼艺术大师”等美名,深获国画界赞誉。
     叶秀炯,字之君,1931年生于广东阳江,毕业于东北美专(现为“鲁迅美术学院”),曾先后与符罗飞、关山月、黎雄才、张肇铭、杨之光、爱新觉罗*华恕先生(清代皇室后裔)共事,现为著名书画家、教育家,中国美术家协会会员,中国艺术研究院特邀创作研究员,广州书画专修学院国画系主任、教授。
从艺50多年来叶秀炯足迹遍及欧美、澳洲、东南亚、台湾十几个国家和地区,作品在国内国际多次参展、发表、获奖和被收藏,其中《黄金时代》作品获国家新时代杯优秀奖,《鱼乐图》获日本国际文化交流特等奖。其艺术活动媒体报道无数,先后被电影制片厂及北京、广东、香港等地电视台摄制成记录片和电视专题片,境内外报纸杂志发表专题报道上百篇,其中《山水画基础教材》曾被中央《中国画研究》上以每期八开两大版连续连载了一年,并出版有《叶秀炯中国画(金鱼)选辑》、《叶秀炯作品选集》 、《叶秀炯作品赏》、《山水画基础教材》、《叶秀炯写生集》、《黄金岁月》、《叶秀炯欧澳速集》等著作。作品及简介收入《世界美术集》、《 世界美术家传》等十多部大型画集、辞书。