[原创]在军校 吃油渣都是难得的美味

中校军衔 收藏 3 2327
导读:我军校刚入学时正处在某爷爷提出国家以经济建设为中心,军队要过紧日子的时期,当时我们的伙食灶别记不清了,不是二类区一类灶就是一类区二类灶,伙食费刚开始八毛五,后来分别涨到九毛三和一块零五。冬天基本就是白菜土豆大罗卜,而且基本是以白菜为主,因为白菜是自己菜地种的,不花钱。那时吃饭基本见不到什么肉,我们司务长过日子非常节省,以至到了扣门的地步,每天给养员买肉基本都是大肥膘,把上面薄薄的一层瘦肉留着炒菜肥肉都用来熬油,这样就可以少买植物油。那时中队每天轮流派一名学员到炊事班帮厨,这是学员最期盼的事,除了

2楼 lightning1517
北方兵,特别是山东兵做面食做的特别好,其它地方的兵比不上。

我们可没有管饱的馒头,每天早上每桌就两盘馒头,比拳头大一些,大约也是楼主说的三两馒头。分到每人人头上只有两个,剩下的就要靠小值日去抢分剩的馒头,手快的能抢上几个。如果有训练,口袋里装上一个馒头是很幸福的事,训练到九点多肚子就开始叫唤,要饿到十一点多。

第一年、第二年兵时有基建任务,挖山扛水泥,当时每个班每天是100车的土方量,咬着牙才能干完这一百车土方。重体力劳动有送饭,每人五个大馒头,再加上一些汤。蹲在地上啃馒头,五个馒头落肚感觉没饱一样。

我吃馒头最多的纪录是11个加两碗稀饭,比拳头大的馒头。当干部后最多吃9个,训练时的饭量。四十多岁时,我买馒头也是买5个大馒头,能一顿吃完,这几年病痛缠身,饭量少了一半多,两个就饱了。我们的馒头是南方的刀切馒头,不是北方那种比鸡蛋稍大一圈的窝窝头,那种小馒头两三个还没我们一个馒头大。

当兵时没什么油水,天天水煮白菜或水煮XX,只加盐和几斤的辣椒调味。两素一荦,实际上荦菜平均每人每餐只能分到一两片肉。没油水,我干饭一餐能吃一斤四、五左右,还是不顶饿。每次探亲回家,全家一锅饭有大半锅进我肚子,我一个人吃的比其它四、五个家人吃的还多(父母、兄嫂,再加后来的侄儿)。母亲习惯做一盘红烧肉,让我一人吃光。

探亲回家,回连队时还带了猪油,那种用玻璃罐头瓶装的猪油,现在的小朋友估计都没见过这种美食。饿的狠了,半勺的猪油能直接吃进肚子。我们连队在半山腰,晚上饿了偷跑下山,到山下的村庄吃点东西。每周班里聚餐一次,我们几个兵轮流请客,十几块就能摆一桌,一瓶白酒当时也就一块多。有次出去训练,看到村民在屋外绑了头狗。班长提议吃狗肉,得到大家热烈响应,一边扛枪行军一边全班讨论要吃什么毛色的狗,怎么杀才好吃。晚上偷溜出营到这个村里吃狗肉,半只狗再交小店做成红烧狗肉才花10元钱,整桌也就二十元出头。

常用弹壳跟周围村里的小孩换吃的。

5楼 胡萝卜斯基
老兵同志,向你致敬!欣慰的是,现在的战士的条件是越来越好了。
7楼 lightning1517
现在伙食费高,我当兵时伙食费才一块出头,一年到头吃不到什么东西。训练量也比现在的兵大的多,所以连队每个月主食都要超支,就要扣菜金来补这一块。

白菜连着吃几个月,钙菜吃几个月,萝卜再吃几个月,吃的菜也基本没油,只靠辣椒和盐来调味。现在的兵比我们幸福。

我军校刚入学时正处在某爷爷提出国家以经济建设为中心,军队要过紧日子的时期,当时我们的伙食灶别记不清了,不是二类区一类灶就是一类区二类灶,伙食费刚开始八毛五,后来分别涨到九毛三和一块零五。冬天基本就是白菜土豆大罗卜,而且基本是以白菜为主,因为白菜是自己菜地种的,不花钱。那时吃饭基本见不到什么肉,我们司务长过日子非常节省,以至到了扣门的地步,每天给养员买肉基本都是大肥膘,把上面薄薄的一层瘦肉留着炒菜肥肉都用来熬油,这样就可以少买植物油。那时中队每天轮流派一名学员到炊事班帮厨,这是学员最期盼的事,除了不用上课训练外,还有额外的福利,就是上午给养员买来肉,等炊事班长把肥肉熬完油,可以和其他炊事班的人分吃剩下的油渣,拿馒头一夹,再撒上点盐,那叫一个好吃,要是赶上炊事班长高兴,给点白糖的话,感觉那就是无与伦比的美味了。

看到现在部队里伙食这么好,真的很羡慕,也很为战士们高兴。

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

14
回复主贴
聚焦 国际 历史 社会 军事

猜你感兴趣

更多 >>
3条评论
点击加载更多

发表评论

更多精彩内容

热门话题

更多
广告 这才叫游戏:仅13天风靡全球场面堪比战争大片
发帖 向上 向下
广告 关闭