[原创]板鸭烧酸笋

好久未发帖了,因为天气太冷发懒啦!朋友回洪湖带来的板鸭今天就吃它了。

板鸭烧酸笋

头太长了,砍掉哈哈!

板鸭烧酸笋

分尸现场

板鸭烧酸笋

下锅飞水

板鸭烧酸笋

板鸭过水后,一定要清洗干净

板鸭烧酸笋

调料很简单

板鸭烧酸笋

有韭菜嘎嘎

板鸭烧酸笋

猜猜我要做什么菜

板鸭烧酸笋

热锅凉油

板鸭烧酸笋

放入板鸭,开始煸炒,把油全部炒出来

板鸭烧酸笋

放入调料

板鸭烧酸笋

一直炒出香辣味

板鸭烧酸笋

加入酸笋,让笋子吸足鸭油

板鸭烧酸笋

啤酒两罐加入,湖北人喝金龙泉啤酒

板鸭烧酸笋

烧开后满屋子的酒香

板鸭烧酸笋

飘啊飘啊!

板鸭烧酸笋

有点醉意了

板鸭烧酸笋

板鸭烧酸笋

板鸭烧酸笋

换锅让它炖去吧~

板鸭烧酸笋

韭菜切段

板鸭烧酸笋

不放油就只接干煸,变色后加盐味精

板鸭烧酸笋

炒好后倒入碗中,加鸡蛋打匀

板鸭烧酸笋

煎韭菜鸡蛋一定要会颠锅

板鸭烧酸笋

也想学饼哥,一手颠锅一手拍照,结果跟了多年的锅 , 就这样报废了

板鸭烧酸笋

板鸭烧酸笋

板鸭烧酸笋

板鸭烧酸笋

清炒西兰花,很快几分钟搞定,炒久了就软啦不好吃啦

板鸭烧酸笋

炖好后的板鸭

板鸭烧酸笋

合拍一张

板鸭烧酸笋

还是喝半杯杯.

板鸭烧酸笋

一边看电视一边喝酒,这样就不怕一个人喝酒了

板鸭烧酸笋

酒足饭饱 , 准备洗碗,不出门拍外景了,就在家大扫除 。

时间 : 一月

天气 : 阴

手机 : HTC

地点 : 湖北家中

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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